Sorcières de Mâlain

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Accueil Secrets de Sorcières Vapeurs Chaudronnesques

Vapeurs chaudronnesques

 

 

  Hum , c est Samhain ...HOUla la! A quelle sauce vont elles nous manger.?..

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  • cueillirau jardin a minuit sonnant une belle courge Lakota  ( enfants tres deosobeissants transformes par Sorciere Halloweenl ) 
  • 1/2 tasse de crotte de renard (quinoa )rouge et blanc, non cuit
  • 1 1/2 tasse d'eau de source
  • 1 cuillère à table d'huile végétale
  • 1 grosse poitrine de poulet a crete rouge et plumes noires
  • 1 oignon moyen, haché
  • 3/4 de tasse de petites carottes, coupées en rondelles
  • 1 tasse de bouillon de poulet
  • 1/2 cuillère à thé de mélange de 5 épices chinois
  • Sel et poivre au goût
  • 1/2 tasse de pépitas (graines de citrouille écalées)

Préparation :Découper un chapeau sur le dessus de la courge. Vider l'intérieur du cucurbitacé et jeter les graines et les filaments. À l'aide d'un cuillère à bords tranchants, gratter l'intérieur de la courge en prenant soin de ne pas trop amincir le légume pour recueillir une tasse (250 ml) de chair. Réserver la courge vidée. Déposer la chair prélevée dans un bol et réserver.Rincer le quinoa dans un tamis sous l'eau courante durant environ 1 minute. Mettre ensuite dans une casserole avec l'eau et porter à ébullition sur feu vif. Baisser ensuite la chaleur et laisser cuire sur feu moyen durant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le petit germe blanc apparaisse. Retirer du feu, couvrir et laisser gonfler 5 minutes.Après le temps de pause, égoutter le quinoa et verser dans un saladier. Réserver.Faire saisir le poulet dans une poêle assez profonde sur feu moyen avec un peu d'huile sans le faire dorer. Lorsque le poulet n'est presque plus rose, retirer du feu et couper en dés. Cuire ensuite l'oignon haché dans la même poêle sans la nettoyer. Lorsqu'il est translucide, ajouter les carottes, la chair de courge réservée, le poulet et le bouillon de poulet et mélanger. Ajouter le 5 épices chinois, le sel et le poivre et mélanger de nouveau.Laisser mijoter durant 15 minutes, puis ajouter le quinoa et poursuivre la cuisson 15 minutes de plus, ou jusqu'à ce que le liquide se soit presque complètement évaporé. Ajouter les pépitas, puis retirer du feu.Préchauffer le four à 375F.Farcir la courge lakota avec le mélange de quinoa et refermer avec le petit chapeau découpé. Envelopper la courge de papier d'aluminium et la déposer sur une grande plaque antiadhésive.Enfourner la courge pour 40 minutes, puis sortir du four et laisser refroidir quelques minutes. Présenter la courge farcie entière sur un plat de service et servir la farce en portions individuelles, accompagnée si désiré d'un morceau de la courge lakota découpé.alt

 

 

 

 

 

 

 

 

Préparation  delicate de breuvagesLitha et metsurprises pour  festoyer dignement aux Medievales d' Andilly ou   nos Sorcieres Mâlinoises et leurs Sôvages Satyres se retrouveront dans un Moulin afin d'emberlificoter  d'autres moldus... des hauteurs...


LES INGREDIENTS pour VICTIMES ^^ ^^ ^^ ^^D'halloween

·1 litre de bave de crapaud bien chaude
·une cuillérée à louche de poudre de pattes d’araignées bien velues (de préférence une belle mygale, elles sont bien velues et bien charnues)
·un zeste de jus de pipi de chauve-souris
·une…

Ah zut, je me suis gourée, ça c’est ma potion magique pour rendre quelqu’un amoureux de vous. Non, voilà ze véritables ingrédients :

Prendre de la pâte feuilletée, l'aplatir et couper des lanières pour faire des tresses, badigeonner de jaune d'oeuf aromatisé au safran, à la pomme... Sucrer ou saler et vous obtenez de délicieux grignotages, bonne fête !

réservées pour décorer.

. SURTOUT SUR LES BORDS : vous gagnerez votre vie surtout

AU CENTRE: le nécessaire viendra facilement

À GAUCHE : la fortune s'en va

À DROITE : la fortune vient

AU SOMMET: triomphe sur l'adversité

EN BAS : attention à la santé

SPIRALES, COURBES OU CERCLES : votre dû sera
payé

LIGNES, ANGLES DROITS :  revenu stable

FER À CHEVAL : un voyage apporte la chance

FORMES ANIMALES : attention à la maison


Nos sorcieres + KImparfaites vous ont ramener quelques recettes de vacances ,voici pour celles d'entres vous qui veulent changer leur ordinaire et chaudronner exotique...moi je prèfère les avoir comme ami(e)s ...


Epluchez 8 Gnomes en robe des champs cuits la veille et coupez les en fines rondelles.

Epluchez deux oignons, coupez les en deux puis en lamelles fines;

Faites fondre deux cuillères à soupe de beurre dans le chaudron

Faites y sauter les Gnomes en les retournant pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent croustillants.

Salez, poivrez.

Dans une poêle, faite fondre une cuillère à sooupe de beurre et faites y griller 4 boudins noirs.

Sortez les de la poêle et conservez les au chaud

Faites dorer les oignons dans la graisse des boudins

Ajoutez les boudins dans le chaudron avec les Gnomes.

Assaisonnez d'une cuillère de marjolaine.

Note : les Normands dans leur infinie sagesse on observés qu'en cas de pénurie, 1 gnome en robe des champs se remplace parfaitement par 100 gr de pomme de Terre dans la même tenue ;o)))

Adapté par Yabyum Hina du livre : 30 recettes de Lutins délicieux de L. Lefeuvre



 

 


breuvage à la violette "adieu les maux de Crâne" Les doigts de sorcières aux herbes du crapaud Diabolique magret au noir Mâlinois avec ses tubercules d'enfer Effet magique de REHUM Rabarbarum et de la Fraise aux langues de chat de sorcières AU CHAUDRON ENSORCELE DE MONIQUE ... bien sur il a aussi les Gargottes du "feu du diable" avec les sorcièr(e)s KIBOIS voila vous avez de quoi choisir et Bon appétit sur notre Foire moyenageuse aupays des sorcieres le 5 juin 2011 alt

Issus des chaudrons crasseux, fioles tarabiscotées, voici venu le temps des dégustations de mets délicieusement démoniaques et potions délirantes,  colportés et rapportés par nos balais en vadrouilles au fin fond des chaumières de toutes les époques. Méfiez-vous nous n’assumons ni le contenu et ni la véracité des recettes indiquées dans ces notes parcheminées … A vos risques et périls… Foi de Sorcières.

Allez, vous l’attendiez  avec impatience, nous commencerons  donc par un philtre d’amour. Un parmi tant d’autres.

  • Se procurer une bonne bouteille de vin blanc très douceâtre
  • 3 cuillérées de teinture d’ambre
  • une cuillérée à soupe de miel, de sureau, d’acacia
  • quelques gouttes de liqueur vaginales de biche amoureuse ou sorcière amoureuse, vous en l’occurrence
  • un peu de très fine poudre de bois de cerf tué à l’automne, saison du rut.

(recette de Marie Des Bois "le chaudron de faerie)
                                                                                              

Nos truculentes Sorcières ont retrouvé une drôle de recette  "La Terrine de Fenouil"et ont décidé de ne pas la divilguer au commun des moldus et pour cause elle protège contre les diableries .Il suffit pour cela de boucher tous vos trous de serrures et prononcer la conjuration suivante "Si passa peu hourat, a noeyt, nat sourcier bou hét plaa senti, fenoulh, et d'entra qu'aura pou".. mais l'ont  bien sûr retranscrite dans leur grimoires pour se protèger de leurs rivales...

Pour commencer ,prenez  donc six bulbes de fenouil cultivé naturellement, du coriandre, de l'aneth, une pincée de galanga, (ou gingembre), trois bonnes pincées(c.à c.) d'agar-agar,,trois oeufs entier provenant de poules sans dents..trois cuillérées à soupe de crème fraiche ou de fromage blanc bien goûteux, sel et poivre.
 

Procédez de la manière suivante...Epluchez, coupez en deux et faites cuire dans de l'eau salée les bulbes de fenouil. Egouttez et passez au moulin à légumes.Ajoutez à cette purée, coriandre, aneth ciselée, le galanga, l'agar-agar.Incorporez les oeufs , la crème, et le fromage blanc. Versez dans un moule allant au four et cuisez trente à quarante minute à four chaud, démoulez et servir chaud ou froid avec une sauce au fromage blanc ou bien un trait sanguinolant de tomate..  A dégustez durant vos bacchannales personelles, ce met qui malgré tout est issu du répertoire des plantes sacrées de Bacchus, associé à la claire vision et symbole phallique...

     
        Pour les réveillons de Yule ... une recette explosive...oups!Nous l'avons testée avant de l'écrire...
                                      .'Image
................dommage , il vous faudra attendre que l'on revienne en 2010.....
 


A Samhain pour voir ce que nul ne peut voir

Procurez vous de la salive de chat mâle,des gouttes de graisse de poule blanche,un petitlinge de soie, Melangez la salive du chat et la graisse de la poule puis enduisez votre linge de soie que vous poserez sur vos yeux pendant une nuit de pleine lune...

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